Brownies bajos en calorías

Una receta genial para cualquier dieta, y muy facil de realizar.

Ingredientes:
1 ¼ tazas de harina integral
4 claras de huevo
¾ taza de aceite de canola
¾ taza de cocoa
2/3 taza de azúcar moscabado
Helado, el que desee
Nueces tostadas al gusto
Zarzamoras para acompañar
1 guayaba en rodajas
1 carambola en rebanadas
Hojas de menta o hierbabuena para decorar
Azúcar glass al gusto
Jarabe de chocolate al gusto

No te asustes por los ingredientes tan rico que lleva nuestro postre, puede ser una receta para la dieta dukan muy aconsejable de consumir cualquier dia especial. 

Procedimiento:
Precalienta el horno a 180°C, hecho esto, coloca las claras en un tazón grande y bate hasta que hagan espuma.

Añade un chorrito de aceite e incorpora azúcar y cocoa sin dejar de batir. Agrega la harina cernida y la sal. Bate hasta que esté bien mezclado. Posteriormente engrasa un molde o charola y vacía la mezcla. Hornea por 15 minutos. Ten cuidado con los bordes para que no se cocinen demasiado.

Enfría completamente antes de cortar y sirve con helado de vainilla y si lo deseas acompaña con zarzamoras, nuez tostada, guayaba, carambola y espolvorea azúcar glass y jarabe de chocolate